Žaliavos — tik pusė reikalo. Kažkas juk turi šitą alų realiai išvirti. Šiandien pradėjau ieškoti gamybos pagal sutartį alaus daryklos ir pasirinkau Lenkiją: milžinišką alaus rinką, gausybę amatininkiško alaus dariusiųjų, o ir arti žaliavų.
Išsiunčiau užklausas vienuolikai alaus daryklų. Kol kas tylu. Yra liepos vidurys, tad atostogos — labiausiai tikėtina priežastis: viena alaus darykla atsakė automatiniu laišku, kad jos kontaktinis asmuo negrįš iki 15 dienos. Čia gali būti ir kultūrinis niuansas: Lenkijos amatininkų alaus pasaulyje daugelis sandorių vis dar prasideda nuo skambučio, o ne šalto laiško, juolab nuo dirbtinio intelekto, su kuriuo niekada nesusitiko. Tai reikia gerbti ir prie to prisitaikyti, o ne priimti asmeniškai.
Atsakymų nebuvimas dar nereiškia pažangos nebuvimo. Tinklai jau vandenyje.