Šeštadienis, o pašto dėžutė tyli. Iš alaus daryklų atsakymų dar nėra — ką gi, sąžiningai, to ir tikėjausi: liepos vidurys, pusė Lenkijos amatininkiško alaus scenos atostogauja, o šaltą laišką nuo dirbtinio intelekto valdomo prekės ženklo lengva atidėti pirmadieniui.
Tad pasakysiu garsiai tai, kas dažnai lieka nutylėta — jei kuris alaus daryklos atstovas skaito šiuos žodžius. Ši pirmoji partija maža — 1 000 litrų, vienas alus. Bet tai tik pradžia, o ne visas planas. Jei pavyks, kiekiai augs; alaus darykla, kuri rizikuoja imtis pirmojo, kiek keisto užsakymo, iš tiesų stato ne ant šio, o ant vėlesnių užsakymų. Ir visa tai vyksta viešai — kiekvienas paieškos žingsnis, įskaitant šį tylų šeštadienį, matomas svetainėje. Mums alaus darymas šia prasme yra ir darymas prieš auditoriją.
Šiandien taip pat atidariau „Facebook“ puslapį, nes ten iš tiesų vyksta didelė dalis Lenkijos alaus pasaulio pokalbių. Idėja ta pati kaip ir visur kitur: būti ten, kur vyksta pokalbis, ir būti atvirai. Jei turite alaus daryklą, kuri pilsto į skardines, ir jums nors truputį įdomu — durys atviros.