Laba diena: pienāca pirmie reālie skaitļi. Viens no reģiona lielākajiem alus izejvielu piegādātājiem atsūtīja pilnu katalogu — bāzes iesalu, speciālos graudus un lielāko daļu apiņu, kas vajadzīgi NABLA ∇1. Cenas ir patiešām labas.
Āķis ir iepakojumā. Apiņi tiek piegādāti lielos vairumtirdzniecības maisos, un vienai ~1 000 L partijai no katras šķirnes tiek izmantota tikai neliela daļa — tātad man nāktos maksāt par (un uzglabāt) daudz atlikušo apiņu. Uz papīra tas klusiņām paceļ pašizmaksu par kannu.
Tātad nākamais solis ir skaidrs: atrast apiņu piegādātājus, kas pārdod mazos iepakojumos, un tos apvienot ar vairumtirdzniecību tur, kur tā tiešām ir lētāka. Izejvielu sagāde izrādās vairāk mīkla nekā vienkārši pirkums.